マルセイユ石鹸

寒い寒いと言っている間に,
どんどん日が経ってしまいました。

けれど寒い日でも、
レッスン中は、皆さんとのおしゃべりとオーブンの熱気で
ぽかぽかになります。

今日は嬉しいプレゼントを頂きました。

マルセイユ石鹸です。
パッケージもかわいいですよね。
洗い上がりがとってもしっとりするそうです。

私は体も超乾燥肌で
この時期は痒くなってクリームを塗っていても痒くて,
血まみれになるくらい掻いてしまうことがあるので、
有り難い石鹸です。

早速使ってみましょう!
| 暮らし | 21:29 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

1月のお菓子、その2


今月のもう一つのお菓子は,バーチ・ディ・ダーマです。
ずっとまえにリクエストを頂いていましてようやく登場です。
お待たせいたしました。

これはイタリアのお菓子で,「貴婦人のキス」という意味です。
さくさくしたクッキーの間に,
チョコレートクリームがたっぷり挟まっています。
アーモンドやチョコレートの香りがよくって,
あまり甘くないので,
ついついたくさん食べてしまいます。

一口サイズの,ころんとしたかわいい形・・・
作っていてとっても楽しい気分になるお菓子です。


| お菓子 | 16:22 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

1月のお菓子


今年のレッスンが始まりました。
皆様,今年も楽しく一緒にお菓子を作っていきましょう!

さて、今月はレモン風味のホワイトチョコレートのムースです。
新春らしく、色は真っ白,香りはレモンで爽やかに仕上げました。
お味はホワイトチョコレートのミルキーなこくがあり,濃厚です。

中にはたっぷりのフレッシュの苺をいれ、
台は、ブラウニーにしました。

濃厚な甘さと,
酸味のきいた苺,
ビターなブラウニー、と欲張ってみました。

バレンタイン用にハートのセルクルで作ってもかわいいと思います。


| お菓子 | 16:09 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

整理

 昨年から,整理&収納のお教室に通い始め家の中を改めて見直し中です。
この家に住んでいつの間にか12年になり、
風通しの悪いところが出てきたような気がしたからです。

まずは整理(ものを減らすこと)から。

キッチン道具、雑貨類、書類まで済みました。
使っていないのが明瞭なのを思い切って捨てました。
意外とすっぱり出来ました。

本はもう終盤なのですが・・・
読み返さないだろうと思う本は、
わりとスムースにすべて手放しました。
気分的にすっきり!しました。

お菓子の本関係も整理できました。
お菓子の本はどうしても増えていきますが,これは必要なことなのでよしとしています。

でも,どうしても思い切れないものがあって・・・
それらは辞書です。
自分でも意外です。

英和、和英,仏和、和仏、伊和、和伊、ご丁寧に日仏英3カ国、
そしてポケットサイズのものも。
たぶん、おそらく、ほとんど使うことなさそうに思われます。
再び語学の勉強をするのか?
字は気が狂いそうなほど細かいし(もう見えない、よくこんなの読んでいたなあ),
今は電子辞書の時代だし,
とても重く場所をとるのです。
もう,英語もフランス語もましてやちょっとかじっただけのイタリア語など
忘れきっているというのに。
辞書をもっているからといって思い出すわけでもなく賢くなるわけでもないのに。

さあ〜、これだけ書き並べても手放せないか?

辞書を手放すとわずかに残っている記憶も無くなりそうで怖いのです。
自分の向学心を断ってしまうような気もします。
がんばって勉強した時期もあったのにこのままさよならしてしまっていいのかとも思います。

う〜んでもとりあえず,重く古い辞書は手放して,
勉強したくなったら電子辞書を買えばいいのかな?
いやそういう問題ではなくて,あれこれ線を引いてあるこの使い古した辞書が捨てられない。
もうしばらく悩みます。

| 暮らし | 09:06 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

日常へ


主人は3日から仕事へ出かけていきましたので、
私も昨日から日常モードに戻りました。
昨年からの試作の続きをし,なんだかしっくりこなくて、がっくりきました。
今日の試作で、ようやく思っていた通りのものが出来て、ほっとしました。

食事も日常モードに。
おせちはなくなりましたが,
お餅が減らなくって・・・
一日のお雑煮に,私が一つ,主人が二つ食べたきりなので,当然です。
来年から,母から数個分けてもらうだけにしましょう。
もったいないですものねえ。

今日は午後から、雪がものすごく吹雪き,屋根にうっすら積もりました。
ふーちゃん、お散歩どうする?
今日はやめよっか?

| 暮らし | 17:05 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

新年


あけましておめでとうございます。

ブログをみてくださる皆様,
生徒の皆様、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

ブログはいつも他愛の無いお話ですが,
どうぞおつきあいくださいませ。

お教室は,今年も、
シンプルな工程で、作ることが楽しめる,
そして食べるとほんわり癒される、
そんなお菓子を皆さんと作っていきたいと思います。

プライベートでは,
今日を「無事」に過ごせることに感謝して,
たとえ「無事でなく」ても自分を失わない
穏やかで、芯の強い人になりたいです。

そう在ることが出来たら,
過去を振り返らず,未来を心配せず,現在どんなことがあっても
「今日一日を愛して」いけるかな?





大晦日,1日は、母や帰省した弟夫婦と楽しく過ごしました。
2日は,主人のご両親と過ごしたあと、
「ミッションインポッシブル」を観てきました〜
トム・クルーズ、かっこいい!
主人は,もっとトムのアクションが観たかったようです。
アクションというよりはハイテクな感じだったので。
トムもちょっとお歳なのよ・・・あまり要求してはかわいそう。
充分走ってたじゃない?



| 暮らし | 09:25 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

美しい食料品



年末に向け、細切れで大掃除をしたり,
年賀状を書いたり,
来月の試作をしたりして過ごしています。

なにかと前屈みでやることが多くて,
肩が凝り、頭痛が〜
何が大変かって、やっぱり換気扇のお掃除でした。
あのシロッコっていうんですか?
あの細かい溝がいっぱいのファン。
洗剤につけておいたらある程度とれるとはいえ,
細かい所はやっぱりブラシや爪楊枝でごしごしするしかありません。
このファンは日頃からしょっちゅうそうじしよう!決心しました。
主婦になって何年経っているのか?今頃って感じですが・・・

ともかく、疲れたときは生徒さん達から頂いた、
食料品で体調を整えましょう。

ビタミンたっぷりのブラッドオレンジジュースやマンゴージュース。
飲むお酢や、フレッシュなジャム、フルーツソース等々。
並んでいるのを見ているだけで,元気が出てきます。
きれいですねえ。




| 暮らし | 09:33 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

サンタさんはいた!

 美魔女など,アンチエイジングが盛んな昨今です。

私自身は,withエイジングでいいわ〜と思っているのですが。

ただ、その歳なりに身綺麗にはしていたいのです。
一番気になるのがお肌の乾燥です。
元々,乾燥肌で,
お菓子を焼いているとオーブンの開けたときの熱風で
肌の水分を一気に奪われるのを感じます。
ウワ〜,今蒸発した〜!って感じです。
しかも,しゃべり続け笑いすぎるせいか、レッスンが終わると目元がしわしわ。

毎晩,化粧品をすりこむ私を、我が家のサンタさんは眠い目をこすりながらは見ていたのでしょうか?
イブの夜,サンタさんから大きな包みを手渡されました。
おお!これはっ!!
まさに私の望みにドンピシャではありませんか!



パナソニックのナノケアーです!
密かに欲しいなあと思っていたのですが,
贅沢贅沢・・・と自制しておりました。
なので、とてもうれしい!
この一年,いい子にしていた甲斐がありました。

ありがとう!!我が家のサンタさん!

| 暮らし | 10:26 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

光のルネッサンス


体調も回復し,「やっぱりいこか」という主人のお誘いを受け,
クリスマス寒波が襲来する中、中之島へいってきました。

いやがる主人に無理矢理カイロを貼付け,
ニットの帽子をかぶせ、「完全に怪しいおじさんやんか〜」と抗議する声はスル〜。
だって、河のそばですごく冷えるのは毎年のことでわかってるもん。


雄叫びをあげる巨大トナカイ。
サンタさんのトナカイがメスなことをご存じでした?
その理由が、今夜わかりました。
私達のすぐ後ろを歩いていたおばさん達の会話で判明したのです。
お知りになりたい方は、来年のレッスンでお尋ねくださいませ。

きれい!
でも、くう〜寒い!
ということで,帰りはとっても美味しいハンバーグ&オムライスを食べて帰りました。


| 暮らし | 22:18 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

フーちゃんに子犬がっ!


ふと,階段に目をやると,フーの横に子犬がっ!
一瞬アドレナリンが出た私。

そんなわけないよね。
見ればすぐわかる・・・
色も茶色だし。

我が家の小物,雑貨類をひっくり返して掃除していたすきに、
フーが見つけて連れて行き,かわいがっていたのでした。
フーはとても母性本能が強い子なのです。
なんか,切ないね〜
| 暮らし | 18:29 | comments(0) | trackbacks(0) | | ログピに投稿する |

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