おうちレッスン

 ちいさいお家のレッスンにいってきました。

今回はクローゼットの収納。
さよ先生宅は相変わらず、とても考えられたクローゼットを作られていて、
しかも、洋服が厳選されている。
まず、高かったから、とか、生地がとっても良いものだからとっておく、
というのが無しで、本当に着るものだけ。

私、まだあります。
かなり処分したけど、まだ、バブル時代にはやったイタリア製の
とってもいい生地のワンピースなどがあります。
もう絶対着ないので、この際処分します!
肩パットも厚くて場所をとるのですよね。

そして先生は、
ちゃんとカラー&スタイルの診断を活用されていて
ご自分に合った服をもっていらっしゃる。
このあたりもちゃんと認識しておけば、
整理の決心もつきやすいし、
これから購入する服の失敗も防げますよね。

私は、外出着はワンピースをすっきり着るのがきもちよく
普段はレッスン、フーの世話で動き回るし、緊張感もあるので、細身のジーンズが好き。
最近はこの2アイテムに両極端化しているので、
片付けやすくはあるのですが・・・
それでもトップスのデザインや色などまだまだ迷うところはあるので、
一度客観的に診断してもらおうと思います。


さよ先生のレッスンもこれで最後。
とっても寂しいです。

先生の人柄のままにあたたかく、楽しい雰囲気の中、
整理と収納の基本的な考え方と、
生活の中での小さな工夫をいっぱい教えて頂けた充実のレッスンでした。


| 暮らし | 10:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

かわいすぎる!!

生徒さんからとっても素敵なプレゼントを頂きました。
手作りのティーコゼーです。
ティーポットの下に敷く、小さなお座布団もお揃いで。
このお座布団のおかげでより冷めにくいんですね。







かわいい!
かわいすぎる!
とっても私好みの大人のえんじ色とエレガントな模様・・・

ふっくらと分厚いので
レッスンのティータイムの間、お茶が全然冷めず、最後まで熱い状態で頂けました。
愛用させて頂きます。

こんなかわいいものを、ささっと作ってしまわれるY子ちゃん、素敵です。
ありがとうございました!

| 暮らし | 18:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

5月のお菓子


5月のレッスンのお菓子、もうひとつは、バナナのドットケーキです。

ラム酒でソテーされたバナナがゴロゴロッと大きなまま入っていて、
とても満足感があります。

生地にはバナナを入れず、
シナモンをきかせて、味にメリハリを。
食感はジューシーなバナナとつながるように、
しっとりめの生地にしあげました。

焼いているときからとってもいい香りがして、
食欲をそそる焼き菓子です。
| お菓子 | 10:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

5月のお菓子

 
ゴールデンウィークも終わり、
5月のレッスンも始まります。

今月のレッスンのお菓子、まずはベイクドキャラメルチーズケーキです。

キャラメルのあま〜い香りと
チーズのほのかな酸味が
それぞれ引き立てあっていて、とっても美味しいんです。
苦さは控えめに。
キャラメルの焦し具合が大切ですね。

食感はなめらかで、でもねっとりしすぎないようにしました。
濃厚な大人のチーズケーキ、お楽しみに!


| お菓子 | 17:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

ゴールデンウィーク


ゴールデンウィーク、
我が家は関係なく主人はお仕事。

私は試作をしたり、家を片づけたり、趣味のことをしたり。
フーちゃんと静かに過ごしています。

こんな静かなゴールデンウィークもいいね、フーちゃん。



| | 16:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

ロハスフェア


先週の日曜日、午前のレッスンの後、午後からロハスフェアに行ってきました。
生徒さんから教えて頂いて、車はやめて(大渋滞らしい)モノレールに乗っていきました。

着いてみると、あまりの多数のブースと人出に驚きました。
かわいすぎる車にもびっくりです。
ブース以外の場所には、来客の皆さんがテントを張ってくつろいでいます。
みんな用意がいいですね。

とにかく私はレッスン後でお腹ぺこぺこ、
主人もぺこぺこ、
とりあえずなにかだべるもの・・ハンバーガー、ピザ、カレーどれも美味しそうだけど
でもすごく行列してる〜
やっとすぐ買えそうな、しかも席があるベトナム料理屋を見つけお昼ご飯!

お箸は買いに行って、
(知らずに、お料理がきてからお箸を買いに行った私でした。)
食器は、洗って返すんですね、
ロハスフェアならではのルール、ちゃんと勉強していくんだった。

それにしても暑いし、人が多すぎるので、
雑貨を見るのもそこそこにフェアを出ました。


ぶらぶら歩くと、チューリップ畑。
美しく植えられていて、一斉に花開いて・・・すごいですね〜


夕暮れの紅葉川付近。


腰を下ろして、くつろげました。
みんな、キャッチボールしたりバトミントンしたり、楽しそう。

今度はただ、自然の中、のんびりしにこよう。


| 暮らし | 10:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

気持ちのいい季節


裏庭のモッコウ薔薇が満開になりました。
毎朝カーテンを開くと
薔薇が目に入り、幸せな気分です。

素足にジーンズ、Tシャツで動き回れて
本当に気持ちのいい季節・・・
ずっと続いてくれたらいいのにな〜




| 暮らし | 17:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

4月のお菓子,その2

 

今月のもう一つのお菓子は、リクエスト頂いていましたカヌレです。

フランスの伝統的なボルドー地方のお菓子です。
一時、日本でも流行ったことありました・・・ね?

外がカリカリで,中がモッチリ,ねっとりの楽しい食感。
表面の少しキャラメル化した味とバニラとラム酒がきいた味。
くせになるお菓子です。

お家でカヌレを作れるのってちょっと嬉しい、と思います。



| お菓子 | 20:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

4月のお菓子、その1



今月のレッスンが始まりました。
フレッシュオレンジがたっぷりのったオレンジカスタードタルトです。

明るい日差しの,春のイメージのお菓子を作りたいと思いました。
今たくさん出回っている,オレンジをたっぷり使って・・
クリームもオレンジ味の優しいカスタードクリームです。
甘酸っぱくて美味しいですよ。

フルーツのジューシーさと、
香ばしいタルト生地、クレームダマンドがとってもよく合います。

暑くなる前に,タルト生地をしておきたいですしね。

どうぞお楽しみに!

                                                                                         


| お菓子 | 20:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

花の香り

 
ようやく暖かくなりほっとしますね。
今年は春が一段と待ち遠しかったです。

今朝、我が家の小さな花壇(もどきです)をみていたら、
一昨年植えたムスカリが咲いていました。
このままどんどん増えていってほしいな。

吹いてくる風もどこか花の香りがします。
あちこちのお庭で花が咲き始めたんですね。

一昨日の日曜日は、
お花見がてら、主人と神戸に足を伸ばしました。
車から見ていると、こんなところに桜があったんだと思うようなところで
咲いています。
そこだけ,明るく浮き立っているようで。

買い物の途中,トアロード横の小さな公園の桜が満開で,
そこでちょっと腰を下ろして今年のお花見もできました。


| 暮らし | 10:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |

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