クワァルテッド・エクスプローチェ・4台のチェロ

皆様、お盆はいかがお過ごしでしょうか?

ご家族をお過ごしになったり、ご旅行でしょうか?

お仕事をされている方はお疲れ様です。

 

うちは主人がずっと仕事をしています。

私は、家の工事(まだまだかかりそう泣)の合間を縫って、

学生時代の友人に会ったり、

母とチェロのコンサートや、文楽(仮名手本忠臣蔵)の鑑賞したりして

心の栄養を補給しています。

チェロの4台の演奏はとても迫力があるけれど、音色としては基本的に落ち着いていて穏やかで

聴いていてとても気持ちよくて大好きなんです。

去年も聴きに行った時は、家で待っている病気のフーのことが半分頭にあって、集中できなかったのですが、

今年は、自由になったフーも一緒に聴いている気分でゆっくり楽しめました。

心だけでなく、甘いお菓子もたくさん食べて、そちらの方もたくさんため込んでおります。

一番上の写真は、キャラメルとオレンジのムース、一番下はパイナップルのモンブランです。

| 暮らし | 09:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

嬉しいお客様達

毎日暑いですね〜!

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

私は、やっと家の工事(台風と地震の被害箇所)が始まりました。

やっと始まってほっとしつつも、大工さんが出入りして落ち着かない毎日です。

 

そんな中、この日だけはと前から約束していたホームパーティーを開催しました。

インスタのワンコつながりでお友達になった方々3人がお家に遊びに来てくださったのです。

この猛暑の中、来てくださって本当に有難いです!

 

しかも風大くん(アメリカンコッカースパニエル・バフ)も連れて来てくださいました!

フーが亡くなってから、コッカーちゃんに触れるのは初めて…

この感触、甘えんぼな感じ…我が家にワンコがいる風景…(涙)

フーへのお花や、美味しいものをたくさん持ってきていただきました。感謝!

私はキッシュや、先月のレッスンのお菓子、レモンムースやほうじ茶やアイスなどを用意しました。

乾杯してからは、ワンコのこと、仕事のこと、喋る喋る…初対面とは思えぬ楽しさ(笑)

気が付けば夕暮れ。

まだまだ話し足りなかったけど、今回はここでお開き。

名残惜しくお別れしました。

また、次回を楽しみに!

 

 

| 暮らし | 10:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

カフェ・コパン

お天気がいい日が続きますね。

 

先日、お気に入りのカフェにランチに行ってきました。

コパンという小さなカフェなのですが、

緑のお庭が見えて、とても気持ちがいいのです。

  

カフェの中もゆったり落ち着いています。

 

       

自家製の酵母パンとたっぷりのサラダ、そしてあふれんばかりのシチューが看板メニューですが、

季節のお料理、(今月はカニクリームコロッケだったと思いますが)美味しいのです。

 

                      

デザートのチーズタルト、コックリして美味しい、

シフォンケーキはオレンジ風味、これまたふんわりで美味しい、お紅茶もたっぷりでおいしくてうれしい…

 

いつも笑顔のさっぱりした感じのマダムが迎えてくださいます。

気の合う大切なお友達をついここに連れてきたくなります。

今回も延々と話し続けてしまいました。

私の大切なカフェです。

 

| 暮らし | 18:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

バスク地方料理、アラルデ バスクチーズケーキ

皆様、ゴールデンウィークは楽しく過ごされたでしょうか?

私は、久しぶりの友達に家に来てもらったり、文楽を観に行ったり、お菓子の試作したり、

家の大掃除をしてクリーンセンターへ行ったり。

 

そしてゴールデンウィーク直前に、バスク料理のお店「アラルデ」に行ってきました。

大きなお目当ては、デザートのバスクチーズケーキです。

今、話題になりつつありますが、ご存知ですか?

生徒さんから「アラルデ」のを食べてとても美味しかった、ぜひレッスンで…とリクエストを頂いていたので、

一度食べに行かなきゃと行ってきました。

見た感じやっぱり、かなり黒い、しっかり焦がしてある!

でも、食べた感じはこの焦げが程よいアクセントになっていて、

中身はレア感があるとってもおいしいチーズケーキでした。

せっせと試作して、レシピを完成しました!

5月のレッスンで作りますので、どうぞお楽しみに!

   

 

もちろん、「アラルデ」のお料理、美味しかったです!

小さな珍しいバスク地方のお料理がたくさん…

フォアグラのペーストをミルクチョコレートで包んだもの(一番上の写真)

ガトーバスクの中身が黒くなるまで炒めた玉ねぎ・にんにくだったり、

苺のガスパッチョ、ホタルイカのミルクソース、マグロの青唐辛子ソース、あと、魚のグリルと熟成肉…

どれもとても美味しくで、おなかいっぱい!になりました。

ワインのお好きな方なら、ゆっくり食べながらいろいろ組み合わせて楽しめると思います。

お勧めのお店です!

   

  

 

| 暮らし | 11:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

刺繍

 

この刺繍、何の場面かわかりますか?

男の子の後ろに落ちているもの、ベージュの小さな塊、これがパンくずに見えたらお話はすぐに分かると思運ですけど…

(パンくずに見えない…と刺した本人、母は申しております。)

(読者のことを考えて色数が制限されて中での刺繍なので、仕方ないと思います。)

     

美味しそうなお菓子がいっぱい…

そう、「ヘンデルとグレーテル」のお話です。

「annasの小さな刺繍図案・針と糸で描く12の物語」川畑安奈著 光文社刊

からモチーフを選んで刺繍しました、母が…(笑)

母は戸塚刺繍を講師資格まで持っているので、久しぶり〜、とか言いながらもすぐにすいすい刺していました。

私は、「不思議の国のアリス」を製作中ですが、皆様にお目見えできるほどのものになるかどうか…

以前、友人が可愛い刺繍をタオルにしてくれそれがとてもかわいくて、

母に見せたら刺繍心が刺激されたのか、このかわいい本を買ってきて作ってみようかという事になり、

漠然と刺すよりは、使うものに仕上げようと。

レッスンに来られる方は、我が家にありますので、見つけてみてやってください。

あんまりじっくり見ないでと本人は言ってますが。

 

綺麗な色の糸をちくちく刺していると気持ちが落ち着きます。

やらなきゃいけない、気になることがあるんですが、あるんだけどほんの5分だけとか、

このスカート仕上げたらさまになるのかなとか、

フーがいなくて寂しい時とか。

少しずつ、進めていってます。

それらしい形になると、うれしいものですね。

 

| 暮らし | 18:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

京都へ

良いお天気に恵まれた3が日でしたね。

皆様、いかがお過ごしだったでしょうか?

お仕事の方もおられたと思います。

我が家も主人が2日が仕事でしたので、

私もチョコレートケーキを試作しておりました。(美味しく出来ております、お楽しみに!)

 

今日は主人も休みでしたので、京都へ出かけました。

初詣はもう1日に済ましておりましたので

前から行ってみたかった六道の辻(この世とあの世との結界があるという…)幽霊子育飴が怖い…

冥界と現世を自由に行き来していた小野篁を祭ってある六道珍皇寺、

小野篁が冥界に行くのに使っていたという井戸が残っています。

     

そして、建仁寺塔頭の禅居庵(7頭のイノシシの上に座しておられる摩利支天が祭られていて、狛猪が沢山祭られている)

こちらでは、かわいい陶製の猪に入っているおみくじを引きました。

末吉でした、良いのか?悪いのか?よくわからないけど…

そして、主人が番組取材で行った建仁寺、とても興味深かったので連れて行ってもらいました。

四方正面の枯淡な潮音庭、

鳥羽美花さんの型染めの襖絵等を一度見てみたかったのです。

外の喧騒がうそのように、中はゆっくり見ることが出来ました。

潮音庭の端正なたたずまい、木と岩が自然に配置され、風の吹きぬける爽やかさがあり、肩の力が抜けるようでした。

そしてその庭から見える、美しい型染めのベトナム川の凪の風景、裏側は鮮やかなブルーの船出の風景。

エキゾチックなようで、襖絵として美しく柔軟にマッチしていました。

そしてよかったのが、方丈の前庭の大雄苑。

大雄苑は、海原を表しているそうで、見ているとゆったりゆったりした気持ちになりました。

なんだか眠くなるね〜と主人と私。

よく座禅が組まれる場所らしく、、もし私が組んだらすぐピシリ!ですね〜

そして人ごみは避けて、家に帰りお家でゆっくりおひるごはん。

 

せっかく霊界と現世の境目に行ったのに、私は何にも感じることが出来なくでちょっとがっかり。

霊感がないんだなあ、私。

フーが六道の辻に立ってしっぽ振ってるかも…なんて思ってた〜と主人に言うと

フーがそんな家から遠い寂しいところにいるわけないでしょと主人…そうかな、そうかもねと私。

もちろん冗談だけど、なんか、そんなところが、世の中にあるっていうのはちょっとした救いかもしれませんね。

 

| 暮らし | 21:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

あけましておめでとうございます。

 

 

新年、明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

今年は3人から二人家族になった寂しいお正月です。

(フーはワンコですが、私たち夫婦には一人だと、改めでひしひし感じる今日この頃)

が、年が改まり、

気持ちを明るく入れて変えて、よい一年にしたいと思います!

 

いつものレッスンでは、

まずはなにより美味しく、

そしてみなさんが作りやすい手順、みなさんが手に入りやすい材料で作れるレシピ、

そして、もうひとつ欲張って、作るのが楽しくなる綺麗なかわいいお菓子を

ご提案していきたいと思います。

コンセプトは毎年変わりませんね(笑)

毎年同じことを書いているような…

でも、よりシンプルに美味しくを目指していきたいと思います。

あっ、そして皆様からリクエストもお待ちしていますね!

 

そして、お茶の時間は、いろんなことを話題にして楽しく過ごしましょう!

私はいつも皆様から、新しいいろんなことを教えて頂いてばかりです。

とってもありがたいです。

 

ワンデーレッスンも再開いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

またレギュラーレッスンでの体験レッスンでも新しい出会いをお待ちしています。

どうぞ、遠慮なく楽しみにご参加くださいませ。

今年もどんな方々と出会えるのか、わくわくしております。

 

みなさま、今年一年、どうぞよろしくお願いいたします。

| 暮らし | 13:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

台風

 

昨日の台風、怖かったですね〜

皆様のお宅は被害はなかったでしょうか?

 

停電や断水でお困りの方が多くいらっしゃるようです。

まだ、この厚さなのに、大変かと思います。

早く復旧されることを願います。

 

昨日の嵐は、ほんとうに、家ごと吹き飛ばされそうな風で、

はめ殺しのフィックスの窓がミシミシ鳴って、風圧で割れるのではないかと思いました。

 

そのうちどーんというすごい音がしたので、こわごわ窓の外を見ると、

うちのすぐ裏の家の蔵の瓦が飛んできて、

しかも数枚、

うちの外壁にあたって庭に落ちたのです。(泣)

瓦が飛ぶなんて…

ものすごい風の時にはこれ以上飛ばないで〜と祈るような気持ちでした。

 

今日確認すると外壁に傷が。

それと、アンテナが屋根からずり落ちかけ。

今日は、裏のお家に話に行ったり、保険会社に連絡したり、建築士さんに来てもらったりと

なんだかおちつかない一日でした。

 

でも、瓦がガラス窓に当たらなかっただけでも幸いでした。

 

ふーも、昨日も今日も、落ち着かずずっとウロウロしてました。

皆様のお家もどうぞご無事ですように!

| 暮らし | 20:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

結婚記念日

9月に入りましたね。

まだ日差しは暑いけれど、空を見ると真夏の入道雲はもうなくて、秋の雲に変わっていますね。

8月31日は、私たちの21回目の結婚記念日でした。

 

いつも、主人が花を贈ってくれます。

ありがたいことです。

真夏でお花の種類も限られているようなのですが、

今年は、明るくてかわいいひまわり。

ヒロヒロした花弁のひまわりもあって、とてもかわいい。

 

昔はただ元気に見えたひまわりにも、

最近一生懸命な可憐さを覚えます。

 

ひまわりのように明るい女性、言い古された言葉だけど、

やっぱり理想ですね。

 

 

 

| 暮らし | 17:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

刺繍

学生時代の友達と久しぶりにランチをしました。

彼女は、刺繍を数年前から習っていて

以前はかわいい女の子を赤い糸でクロスステッチしてくれた栞をプレゼントしてくれました。

もったいなくて使ってません。

 

今回も、アトリエユキコのロゴ入りのタオルを、

かわいいカップケーキつきのデザインで…

なんて嬉しいプレゼント!

一針一針手間をかけられたクロスステッチ。

とっても嬉しく、これも使えない〜と喜んでると、友達は「使って使って」と。

そうだね〜、大事なものは仕舞い込んでいるより、

見えるところにおいて使いたい…

見るたびに嬉しい気持ちなるものは、身近に置いて使いたいと思う今日この頃です。

 

刺繍もいろんな刺繍がありますね。

その友達におしえてもらったhedebo刺繍は、それは洗練された素敵なものでした。

よい趣味があってうらやましいと思います。

 

私も母が戸塚刺繍を昔習っていたり、ぱぱっと服を作ってくれたりするので

身近に針と糸と布があるのに敬遠気味。

きっと一針一針、縫っていたら、気持ちが安らぐだろうなあなんて思うのですが、

私の場合、すぐにもつれてごちゃごちゃになるのが、経験上わかっております…

 

ランチは最近行ったエズで、私はココナッツカレー、友達は豚の白ワイン煮込み、

どちらもボリュームたっぷりでおいしかったです!

ドライブ中も、ランチ中も、何でも忌憚なく話せて、すっきりした気持ちになりました。

冗談言ったり、泣きつける友達ってホントにありがたい。

ありがとう。

    

 

 

| 暮らし | 16:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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