2019.10.07 Monday
ブラックペッパー＆チーズクッキー
10月のもう一つのお菓子は、
リクエストを頂きましたチーズのクッキーを作ります。
食べ出したら止まらない危険なクッキー…
最近サレ風味（塩味風味）のクッキーも人気ですよね。
パルメザンチーズをたっぷり使ってるので、こんがり焼いていい香りを出します。
ブラックペッパーがちょっとピリッとアクセントになっています。
ワインなどにも合うと思います。
私は、子供頃からチーズが大好きで
チーズ味のクッキーやパイも大好きでした。
お子様もペッパーなしなら、きっと食べて頂けると思います。
使うチーズの種類によっても、違う味が楽しめますね。
パルメザンは、少し甘い香りがしてお気に入りです。
お菓子教室アトリエユキコでは、随時生徒様を募集しております。
体験レッスンご希望の方は、atelieryukiko122@docomo.ne.jp又は、info@yukiko.meまでご連絡ください。
直接お電話くださっても構いません。（電話番号はホームページに載せています。）
体験レッスンを受けて頂ける候補日等、その他詳細をご案内いたします。
10月は12日〜27日にレッスンをしております。
メニューはかぼちゃのモンブランとブラックペッパー＆チーズクッキーを作ります。
体験レッスン、教室の詳細については、http://www.yukiko.meもご参照くださいませ。
ご興味のある方はどうぞお気軽ご連絡くださいね。
お待ちしております。
