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ココナッツアイスクリーム&スイカのグラニテ

7月のレギュラークラスのもう一つのお菓子は、

ココナッツアイスクリームとスイカのグラニテです。

ココナッツアイスもリクエストを頂いていました。

私自身も甘い香りが大好きなアイスクリームです。

         

ココナッツミルクには、体に良いココナッツオイルたっぷり含まれています。

このオイルのおかげで十分なコクが出ます。

アイスクリームには必ず入れるアングレーズソースも必要ないぐらいで

むしろ少しグレイががかった真っ白なココナッツの色を保つのにも、

卵黄色のアングレーズソースは入れない方がよかったです。

 

スイカのグラニテは、スイカの甘い香りがたまらない…さっぱりした美味しさ。

暑い日などいくらでも食べられます。

スイカのグラニテだけでも素敵なデザートになりますよ。

ココナッツとスイカの相性は抜群で、グラニテにしないで簡単にスイカを添えるだけでも

ココナッツアイスの美味しさが引き立ちます。

 

体験レッスンご希望の方はinfo@yukiko.meまたは、atelieryukiko122@docomo.ne.jp

までお問い合わせください。空席のある日をご案内いたします。

教室の詳細については、http://www.yukiko.meをご参照くださいませ。

その他ご質問等ございましたら遠慮なくご連絡くださいませ。

 

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