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4月のワンデーレッスン、無事に終了しました。

昨日、今日と開講しましたワンデーレッスン、無事に終了しました。

お忙しい中、ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

はじめましての方々にお会いでき、

また、リピートの方々に久しぶりに再会でき、

とてもうれしかったです。

ご一緒に楽しい時間を過ごせるのは、

本当に皆様のおかげといつも感謝しています。

絞り出しクッキー、生地を作るのは簡単でしたよね。

絞るのが緊張!とおっしゃっていましたが、

初めて絞るのですから曲がったり、細くなったり、途切れたりするのは当然です。

それを習いに来ているのですから、うまくいかなくていいんです。

でも、絞り方もコツをお伝えしたら、皆様綺麗に絞ってくださいました。

口金をペーパーにくっつけすぎないように少し浮かせて、ゆっくりしっかり絞り出していくのがコツかな。

 

マドレーヌも簡単だったと思います。

泡立てはほぼ無く、ホイッパーで混ぜていくだけ…

混ぜすぎても、混ぜなさ過ぎても、という点はありますけどそれは見て頂いてお分かりなったかと思います。

マドレーヌ、かわいいおへそがプクンと出来ました。

 

いつも話や作業に夢中で写真を撮り忘れる私です。(汗)

なんとか作業中の写真を数枚撮りましたが、

今回も最後にテーブルにセッティングした完成品をとるのを忘れました。(涙)

以下の写真は過去の写真です。

同じものなので、ご勘弁を…

 

ワンデーレッスンは、次回は6月1日、2日にいたします。

メニューはモカパンナコッタ・タピオカ添えと焼き菓子を一品いたします。

焼き菓子は近々にお知らせいたします。

また、ブログでお知らせいたしますね。

お問い合わせ、お申し込みはatelieryukiko122@docomo.ne.jp又は、info@yukiko.meまでご連絡ください。

直接お電話くださっても構いません。(電話番号はホームページに載せています。

教室の詳細については、http://www.yukiko.meをご参照くださいませ。

ご興味のある方はどうぞお気軽ご連絡くださいね。

お待ちしております。

 

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