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かぼちゃのモンブラン

10月のレッスンは、かぼちゃのモンブランとチーズ&ブラックペッパークッキーを作ります。

 

かぼちゃのモンブランは、

しっとりしたシフォン生地を土台に、ラム酒たっぷりの生クリーム、アクセントにラムレーズン、

そして、シナモン風味のかぼちゃのクリームがふんわりとのっています。

かぼちゃのお菓子のわりには、軽くふんわりしたお菓子です。

 

ハロウィンのかわいい飾りが最近はたくさん出ているので、可愛くデコレーションするのも楽しいですし、

これからのかぼちゃの美味しい秋、冬も楽しんで頂けたらなあと思います。

 

お菓子教室アトリエユキコでは、随時生徒様を募集しております。

体験レッスンご希望の方は、atelieryukiko122@docomo.ne.jp又は、info@yukiko.meまでご連絡ください。

直接お電話くださっても構いません。(電話番号はホームページに載せています。)

体験レッスンを受けて頂ける候補日等、その他詳細をご案内いたします。

10月は12日〜27日にレッスンをしております。

メニューはかぼちゃのモンブランとブラックペッパー&チーズクッキーを作ります。

体験レッスン、教室の詳細については、http://www.yukiko.meもご参照くださいませ。

ご興味のある方はどうぞお気軽ご連絡くださいね。

お待ちしております。

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