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ブラックペッパー&チーズクッキー

 

10月のもう一つのお菓子は、

リクエストを頂きましたチーズのクッキーを作ります。

 

食べ出したら止まらない危険なクッキー…

最近サレ風味(塩味風味)のクッキーも人気ですよね。

パルメザンチーズをたっぷり使ってるので、こんがり焼いていい香りを出します。

ブラックペッパーがちょっとピリッとアクセントになっています。

ワインなどにも合うと思います。

 

私は、子供頃からチーズが大好きで

チーズ味のクッキーやパイも大好きでした。

お子様もペッパーなしなら、きっと食べて頂けると思います。

 

使うチーズの種類によっても、違う味が楽しめますね。

パルメザンは、少し甘い香りがしてお気に入りです。

 

お菓子教室アトリエユキコでは、随時生徒様を募集しております。

体験レッスンご希望の方は、atelieryukiko122@docomo.ne.jp又は、info@yukiko.meまでご連絡ください。

直接お電話くださっても構いません。(電話番号はホームページに載せています。)

体験レッスンを受けて頂ける候補日等、その他詳細をご案内いたします。

10月は12日〜27日にレッスンをしております。

メニューはかぼちゃのモンブランとブラックペッパー&チーズクッキーを作ります。

体験レッスン、教室の詳細については、http://www.yukiko.meもご参照くださいませ。

ご興味のある方はどうぞお気軽ご連絡くださいね。

お待ちしております。

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