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カステラプリン

みなさま、こんにちは。

大阪モデル、達成しましたね。

緑の太陽の塔、この目でちょっと見たいと思ったミーハーな私です。

このまま、収まっていってくれると良いですね。

そう望みます。

 

ちょっと写真が暗いですが、お許しください。

昨日の日暮れ時に焼きあがったカステラプリンです。

プリンの上に、はちみつ入りのジェノワーズ生地を流して焼いています。

一晩寝かせて供試食したところ、

ジェノワーズ生地とプリン生地を一緒に食べたり、

キャラメルをからめて食べたり、

色んな味わい型が出来て、楽しい、美味しいお菓子でした^^

これも、生徒さんからリクエスト頂いていたものです。

卵、牛乳、砂糖と、お家にある材料でできるのが魅力的ですし、

オーブンをのぞくのも楽しいお菓子です。

また、レッスンでいたしますね。

まだまだ分量を詰める必要が。

なにしろ…

ジェノワーズ生地が全然足りないことが発覚…

あれぇ、おかしいなぁ〜(汗)

ま、こんなことは日常茶飯事(泣)

明日また焼こ!

| お菓子 | 14:25 | comments(0) | - | - | - |
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