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エンジェルパウンドケーキ

みなさま、こんにちは。

おかわりありませんか?

 

昨日焼いた卵白のパウンドケーキ、

切ってみました。

真っ白というわけではなく、小麦粉の色が自然に出てるアイボリーな感じ。

ふわっとしてるけれど、弾力がありました。

 

そのまま食べてみて美味しかったけど、

ちょっと水分があった方が食べやすい感じなので

急いで苺とラズベリーのジャムを作って挟み、生クリームをのせてみました。

ビクトリアサンドイッチケーキ風です。

 

  

 

| お菓子 | 18:07 | comments(0) | - | - | - |
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